Оборудование для переработки мяса и рыбы

Наши партнеры по продаже Зд принтеров Anycubic (Фотополимерная смола для 3Д Принтера, PLA пластик , 3D Принтеры Фотополимерные SLA/DLP и LCD ).

Весь спектр мясообрабатывающего оборудования

Компания Spectrum GMBH, являясь крупнейшим поставщиком оборудования для птице-, мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности в Европе, предлагает полный спектр мясного оборудования. Теперь, благодаря компании Spectrum GMBH, Украина может оснащать производства самым высокотехнологичным оборудованием для переработки рыбы и мяса.

В каталоге товаров представлен большой выбор оборудования для мясоперерабатывающей промышленности, в том числе очень большой ассортимент термокамер. Термокамеры предназначены для термической обработки колбасных, мясных изделий и рыбы. Термокамеры подходят для мясной промышленности. Универсальные термокамеры служат для обжарки, варки, копчения, запекания и сушки продукции. Такое оборудование используют для производства сырокопченой, варено-копченой колбасы, а также сосисок, мясных деликатесов, ветчины. Еще подобное оборудование подходит для вяления морепродуктов, рыбы, ее сушки. Данное оборудование для переработки мяса и рыбы представляет собой теплоизоляционный шкаф с паровой, газовой или электрической системой подогрева. Система микропроцессорного управления режимами дает возможность максимально эффективно управлять всем технологическим процессом, что в результате значительно сокращает производственные затраты, а также гарантирует производство качественного продукта.

Также компания Spectrum GMBH предоставляет колоссальный выбор камер интенсивного охлаждения готовой продукции, которые представляют собой оборудование, предназначенное для завершения технологического цикла производства различных мясных деликатесов и колбасных изделий. Благодаря камерам интенсивного охлаждения существенно уменьшаются тепловые потери при охлаждении готовой продукции после термообработки. Продукт, охлажденный в такой камере, имеет меньшую влагоотдачу, что стало возможным благодаря минимизации времени охлаждения. Преимущества технологии интенсивного охлаждения готовой продукции уже стали очевидными для многих предприятий.

Также в каталоге каждый желающий найдет высококачественные эмульситаторы, которые предназначены для приготовления эмульгированных фаршей, измельчения сырья в мелкую и высокодисперсную гомогенную смесь. Эмульситаторы представляют собой оборудование для мясопереработки и рыбопереработки. Их используют для производства ливерных, вареных колбас, сосисок. Такое оборудование для рыбной промышленности позволит готовить рыбные паштеты, при этом хорошо подойдет для производства маргарина, соусов, томатной пасты, детских смесей, горчицы и фруктовых муссов.

Копания Spectrum GMBH осуществляет продажу оборудования для рыбопереработки, например, мешалок, которые применяются на предприятиях пищевой промышленности для смешивания фарша со специями или приправами. Фаршемешалки подходят для перемешивания овощей, рыбного фарша или любых других пищевых продуктов. Такое рыбоперерабытывающее оборудование изготавливается из нержавеющей стали и может быть двух видов – открытое и вакуумное.

Производство оборудования для мясопереработки соответствует всем требованиям, а также имеет сертификат соответствия СЕ. Цены на мясоперерабатывающее оборудование в полной мере отвечают высокому качеству и надежности.

Статьи партнеров

Пополняйте запасы профессионального курильщика выгодно

Как часто вы обнаруживаете, что ваша коллекция табаков или вейпов неожиданно закончилась, а в ближайших магазинах одноразки в Черкассах представлены в очень скудном ассортименте. Про…